发展乡村游，如何因地制宜（深阅读·文旅新观察）

　　图①：篁岭村的晒秋景象。 　　方华彬摄（人民视觉） 　　图②：游客在荆竹村体验采摘。 　　武隆区仙女山街道供图

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　　习近平总书记强调，“发展乡村旅游不要搞大拆大建，要因地制宜、因势利导”。

　　自然风光和农耕文化是乡村旅游的富矿。近年来，重庆荆竹村立足特色地貌，江西篁岭村依托独特风俗，在科学保护与开发中推出多种旅游产品，有力促进了乡村旅游的兴旺繁荣。

 

　　近年来，我国乡村旅游蓬勃发展，但也存在粗放式开发、创意不足等现象。发展乡村游，如何因地制宜？记者走进联合国世界旅游组织评选出的“最佳旅游乡村”重庆荆竹村和江西篁岭村，看乡村如何立足特色资源、促进文旅发展。

　　劣势变优势——

　　喀斯特地貌成为独特旅游风貌

　　重庆市武隆区仙女山街道荆竹村所处地带，是典型的喀斯特地貌，以传统农业视角评价，这里地块破碎、土壤贫瘠。这样的乡村，发展从何处破局？

　　荆竹村的答案是：变劣势为优势，打造特色旅游产业。

　　仙女山街道办事处主任李鹏程介绍，荆竹村位于武陵山片区，有许多喀斯特溶洞。经由专业团队评估策划，荆竹村从中选出了一些适宜开发的溶洞，来开发旅游。

　　一个占地面积5000多平方米的天然溶洞，被打造成了溶洞餐厅。“现在洞外温度近40摄氏度，洞内温度只有不到20摄氏度。”李鹏程介绍，溶洞天然清凉，还有千姿百态的钟乳石景观，吸引了许多游客。

　　名叫“老虎堡”的溶洞内落差较大，当地就开发了探险项目，逐渐成为研学旅游的热门选择。游客可以穿戴专业装备，从高达80米的洞顶垂直下降至洞底，体验一把探险的乐趣。

　　想要留住游客，旅游体验既要独特，也要丰富。在荆竹村寻梦园花果种植基地，蓝莓缀满枝头，游客们一边采摘、一边品尝。在专家指导下，本地果农用上了农家肥，对病虫害采取物理防治。“水果的口感和品质大幅提升，采摘水果成为许多游客来村度假的必选项目。”荆竹村党支部书记谌菊说。

　　荆竹村还引进民宿设计师、艺术家等，把果园建成景区，把烤烟房改成图书馆，把土瓦房变成茶馆……

　　在精心设计与经营下，昔日荒凉的小山村，成为充满田园意趣的度假区。2023年，荆竹村接待游客55万人次。

　　风俗即风景——

　　晒秋晒成标志性文旅品牌

　　高山梯田、徽派建筑，在我国南方，类似的风光并不少见。但江西省婺源县篁岭村在其中尤为突出，闻名遐迩。篁岭村的经验就是：风俗即风景，围绕农俗活动开发旅游项目。

　　2009年，当地引入婺源篁岭文旅股份有限公司，对篁岭村进行统一规划建设。“开发之初，我们就在思考，如何把篁岭村的特色风俗融入乡村旅游。游客不仅有美丽的乡景可看，还有独具特色的乡韵、乡俗、乡味可感。”婺源篁岭文旅股份有限公司董事长吴向阳说。

　　篁岭村依山而建，缺少平坦的晒场。数百年来，人们在屋檐下、平台上晾晒农产品，形成了独特的晒秋景观。晒秋并不限于秋天，“秋”在这里指收获的农产品。在篁岭村，只要出太阳，一年四季都有应季的农产品可晒——春晒竹笋，夏晒茄子，秋晒辣椒与玉米，冬晒红薯。

　　“我们第一次看到晒秋景象就非常震撼。百米落差的山坡上，民居白墙黛瓦、错落排布，窗